ココナッツオイルはケーキなどスイーツに大活躍！～消費に困ったら～

ココナッツオイル、消費に困ったらスイーツ・デザートに♪

いよいよ明日はクリスマスイブですね。

ここ一週間でやっと12月らしい寒さになってきた気がします。



さて、ココナッツオイルについてのお悩みで、こんなことはありませんか？


　　「ココナッツオイルを人からもらったけど、料理に使いづらい・・・」

　　「流行っているから買ってみたけど、まだまだたくさん余ってる・・・」



ココナッツオイルは一度に使う量がそんなに多くないので、
日常的に使う人以外は、なかなか減りませんよね。

非常に酸化しにくい特徴をもつので、
焦って使いきる必要はありませんが、ずっと残っているのも気になります。



今回は、せっかくのクリスマスシーズンですから、
クリスマスムードを盛り上げる、おいしいケーキを作ってみませんか？

ココナッツオイルは、甘いケーキやスイーツ・デザートと相性が良いので、
自然と受け入れやすい味になりますよ！

クリスマス会・お誕生日会に、こんなケーキはどうですか？

ココナッツオイルを使った、ケーキのレシピを集めてみましたよ～♪




＊簡単にできる卵と乳製品を使わないクリスマスケーキ【ケーキ型不要】＊

ボールを使ってうまく形を作っています。

これなら卵・乳製品のアレルギーがある人でも食べられますね♪



http://www.recipe-blog.jp/profile/22380/blog/15716312



＊焼かないラズベリーの生タルト＊

生タルト、
まだ顎がしっかりしてないお子さんにも
良さそうです♪








http://recipe.foodiestv.jp/recipe/16827.html




＊マンゴータルト＊

マンゴーは季節的に夏になりますが、
お誕生日会なんかに良さそうですよね♪

中身のコンポートなどを変えてアレンジはいくらでも！



http://www.recipe-blog.jp/profile/22772/blog/15414233




＊ココナッツオイルとレモンのヨーグルトケーキ＊

材料も少なくて簡単！

上にのせるフルーツを変えて楽しんでも良いし、
ジャムをかけてもいいですね♪









http://www.recipe-blog.jp/profile/122883/blog/15330918




＊ホットケーキミックスHMとココナッツオイルで超簡単ヘルシーサクサクタルト生地♪こどもの日や母の日にも＊

タルト生地がとっても簡単に作れます！

一度覚えたら、ココナッツオイル以外でも試してみて下さいね♪












http://www.recipe-blog.jp/profile/111384/blog/15161080





＊ココナッツオイルでヘルシーマフィン＊

こちらも卵・バター不使用のマフィン。

いろいろ飾り付けて、賑やかに楽しんでみて下さいン





http://www.recipe-blog.jp/profile/115031/recipe/966565




＊混ぜて焼くだけ★ココナッツオイルマフィン＊

ベースのマフィンは一緒で
上にのせるピューレ・ソースをかえて
好みの味を楽しめます♪











http://www.recipe-blog.jp/profile/12308/blog/15386744




＊ちょ〜ヘルシー♡ココナッツティラミス☆＊

ティラミスなのにヘルシー！

なんて魅力的なんでしょうね♪

http://pecolly.jp/user/photos_detail/2407441

普段食べる、手軽なスイーツにも♪

ここからはちょっとしたスイーツぽくなりますが、

気軽に取り入れられそうなところでピックアップしてみました♪



＊ココナッツオイルで朝の元気！りんごとバナナのココナッツオイル焼き＊

朝ごはんや、おやつに♪

小さなお子さんもこれならちゃんと
食べてくれそうです。

上でつくったタルト生地の中身として、
コンポート代わりに乗せてもいいですね！


http://www.recipe-blog.jp/profile/12966/blog/15091435



＊ココナッツオイルで♪ ハニーローストバナナパンケーキ＊

パンケーキはいくらでも食べられる！
って言う人もいますよね。

こちらも、朝食やおやつにどうぞ～♪







http://www.recipe-blog.jp/profile/52489/blog/15246026




＊ココナッツオイルがけアイス＊

今の時期は寒くて食べられませんが、
夏になったら一度は試したいです♪

パンケーキや、ケーキのトッピングのアイスに、
ココナッツオイルをかけても良いですね！




http://www.recipe-blog.jp/profile/157037/recipe/929885

年末にむけて免疫力を高め、元気にお正月を迎えましょう

いかがでしたか？

どれもおいしそうで、私のお腹、グーグーなってきてしました。

料理、おかずにはどうしても苦手、と言う人は
取り入れやすいデザートで食べることをおすすめしますよ＾＾



年末にむけて大掃除など、忙しい時期です。

ココナッツオイルの免疫力アップ効果にも手伝ってもらいながら、
体調に気をつけて、楽しいクリスマス、お正月をお迎えくださいね♪



それでは、また！


＞＞関連記事：ココナッツオイルのレシピ・おかず～おすすめ調味料～

こちらのブログでも、レシピが紹介されています♪
＞＞ココナッツオイルで脂肪の燃焼をサポート！

ココナッツオイルはニキビに効果的！乾燥肌・インナードライの人必見！

ココナッツオイルでクレンジング、あれからどうなった？

以前の記事、

「ココナッツオイルのクレンジング効果
～大人ニキビができなくなった！」

を読んでくれた方から、「あれからニキビの調子はどうですか」
というメッセージをいただきました。

継続的に使用してみて、実際のところどうなのか
気になる人けっこういるのかもですね。

せっかくのご質問なので、
あれから感じている個人的な感想をお伝えします♪



ニキビのお年頃w / misooden

大人ニキビが劇的に改善

前回の記事を書いた時点では、まだ継続して1週間でした。

今日で、だいたい3週間です。


で、大人ニキビ（顎ニキビ）の方は、もう本当にココナッツオイルに
感謝するほど改善しています！

よくニキビは生理前などにできやすい、なんていわれますけど、
私の場合は一年中関係なくできてました。

とくに顎がひどくて、たまに首もとにもできてました。

首ってニキビできるの？って感じですよね。
（同じように悩んでいる人なら、わかってくれるはず＞＜）


そのニキビたちが、3週間もできない！

今では赤みのあるニキビは見当たらないし、
ずっと繰り返していたせいでできてしまったニキビ跡はまだあるけど、

もうこれ以上ニキビはできなさそうなので、
今度はニキビ跡が改善されていけば、完全なる美肌になりそうです♪

顎ニキビができるのは乾燥肌・インナードライ肌！

”大人ニキビは、若いころのTゾーンニキビとは違って、
乾燥が最大の原因”

と、ニキビのサイトに書いてありました。

とくに顎まわりは、頬など他のところよりも乾燥しやすいみたいですね。


実験で、ニキビのできやすい人・できない人の肌の
水分量・油分量を測ったデータがあって、

油分量はほとんど変わりなく、水分量に差が大きく出ているのがわかるそうです。


ニキビまわりって、なんとなく脂っぽい感じがするので、
乾燥している感覚はあまりないかもしれませんが、

顎ニキビができてしまう人は、
実は、肌の内側の水分量がとっても少なくなってるんですね。




顎まわりは肌の内部まで保湿するのが難しい

乾燥が原因ということは、しっかり保湿できれば治りますよね。

でも、しっかり保湿を意識してきたって人もいると思うんです。

私だってちゃんとやってたつもりです。
なのに顎ニキビ、繰り返すんですよ。本当に困ります。


この原因は、肌の内側まで保湿できていないことでした。

まさにインナードライです＞＜



今回、私の顎ニキビが改善されたということは、つまり

今までいろんな化粧品・対策を試しても、結局は、

肌の内側まで保湿できてなかったってことになるんですよね。


保湿って、むずかしすぎる・・・！




でも今回、わたしのニキビがよくなったのは、
ココナッツオイルの特徴の、分子量の小さい成分が効果てき面だったんだろうと思います♪





刺激したくないニキビに良いオーガニック洗顔


刺激がこわくていろいろ化粧品をいろいろ試すのがこわい、とか

オイルフリー・パラベンフリーとうたわれていても、
なんとなく市販されている化粧品に不安を感じる

っていうとか、いろんな人がいると思います。


ニキビだからこそ、余計に刺激したくないですし。




刺激が少ないという点では、オーガニック化粧品もありますが、
けっこう高いものが多いですよね。

オーガニックという点でも、ヴァージンココナッツオイルは良いので、
オーガニック初心者さんが、はじめの一歩として使うのに良いと思いますよ♪





＞＞関連記事：ココナッツオイルのクレンジング効果～大人ニキビができなくなった！

タイトルが？ですが、こちらのサイトのパック方法も参考にしています♪
＞＞モデル愛用！一番搾りのみ使用の、贅沢なココナッツオイルで脂肪燃焼！

副鼻腔炎・蓄膿症の症状、臭いを感じたら試してほしい簡単な方法

季節の変わり目で風邪をひきやすい時期になりましたね。

これを読んでいるあなたは、風邪をひくことに不安を感じてませんか？

風邪をひくと、副鼻腔炎になったり、

ひどいときは蓄膿症にまでなってしまうことがありますよね。



ひどい頭痛、顔の痛みがでるのが不安でこわくて、

風邪のひきやすい時期には健康管理にとても気を使っていると言う人もいます。

私の同僚やその家族には、蓄膿症で入院して手術をしたと言う人や、

頭痛をずっと我慢しつづけて、結局は救急車で運ばれて緊急手術になったという人もいました。

テレビのCMでもおなじみの「ちくないん」などで認知度も高まっているでしょうし、

蓄膿症って、最近では意外と身近な病気になってきているのかな？

と思う今日このごろです。

副鼻腔炎・蓄膿症にみられる症状、いやな臭い

実はわたしも一時期、鼻の奥で膿くさいような感じがありました。

この感覚が分からない人に、その臭いを表現するのって難しいですが、

その時そうなってみたら、ぜったい膿の臭いってわかりますよね。



ちょうどそのころ「ちくないん」の宣伝をやっていたので、

もしかしたら私も蓄膿症かも・・・なんておもっていました。


友人に軽くそのことを言ってみましたが、さらっと流されてしまい

相談することもできず、そしていつのまにか臭いもしなくなって忘れていたんです。



でもこれって、思い返してみれば、

まさに副鼻腔炎や蓄膿症にみられる症状だったんだと、いまあらためて感じています。

オイルプリングでデトックスした結果、好転反応で鼻水ダラダラ

以前の記事でも紹介しているのですが、オイルプリングを初めてやったときは

ひどい風邪をひいたと勘違いしたくらい、鼻水がダラダラとまらず、

夜中に何度も鼻水で起きる事態となりました。



でも、オイルプリングについて調べているうちに、デトックスの効果であり、

好転反応だとわかり、気分もモチベーションもアップ。

さっそくのデトックス効果、ばんざーい！

これからも毎日続けるぞ～♪と、それ以来、実践継続中です。

（たまに忘れちゃうときもありますけどね＞＜）



で、続けるうちにわかったんですが、

毎日やっていると、最初ほどデトックス効果をはっきり感じないです。



最初にドカーンと良くなったので、あとは目立つような効果を感じないだけなのかな？

と気になって調べていると、Twitterでこんなことを書いている人を発見！

昨日副鼻腔炎が酷くなって頭痛凄かったんだけど

ココナッツオイルでオイルプリングして寝たら鼻が通ってて息出来るようになってた。

ただの自分の自然治癒力かもしれないけど凄い！！

体調いいときにやってもそんなに効果目に見えなかったからやめてたんだけど

もしかして凄い効果あるのかも。

これをみたとき、いつのまにか忘れいていた、

あの鼻の奥でする、いや～な膿の臭いのことを思い出したんです。

やっぱり、あのとき私は蓄膿症になりかけていたのかも！！と。



オイルプリング初日(正確には翌日)に、大量の鼻水に悩まされたのは

私の鼻腔にたまった粘液がでた結果だったんですね・・・

簡単にできるオイルプリングを試してほしい！

私の体験だけでなく、他の人の口コミにもあるくらいなので、

悩んでいるなら、一回はぜひ試してみてほしいんです。



ただし、鼻が詰まっているときは息ができなくなっちゃいますので、

鼻のとおりが良いときにやってみて下さいね。



やり方はとっても簡単で

オイルを口に含んで、20分くらいくちゅくちゅするだけ。

私も口コミの方もココナッツオイルを使っていますが、他のオイルでもできます。


わたしは、オイルプリングを始めてから、ニキビも改善されるようになりました。

思わぬような別の反応もあるかもしれませんが、

きっと得るものがあると思いますよ！



オイルプリングだけで、もしかしたら症状が緩和されるかもしれないなら

試してみる価値はあると思うんです。

副鼻腔炎や蓄膿症のお悩みの方は、これで少しでも良くなると私も嬉しいです。




同じようにオイルプリングでこんな改善があった、という体験はありませんか？

共通の体験談があると、嬉しいものですよね。管理人にもぜひ教えて下さい♪

それでは、また！

↓管理人がオイルプリングにはまったきっかけはこちら

＞＞関連記事：【実体験】オイルプリングの好転反応～鼻水・だるい、でも風邪じゃなかった！
＞＞関連記事：塩抜きダイエットを効果的に無理なくできる！～オイルプリングの意外な効果～

こちらのサイトでもオイルプリングについて紹介されています♪
＞＞モデル愛用！一番搾りのみ使用の、贅沢なココナッツオイルで脂肪燃焼！

酸化した油は老化の原因！～酸化に強いオイルで家族の健康を守ろう～

もう12月も半ば、忘年会の季節ですね。

忘年会が重なってくると、
気になるのがアルコールの飲みすぎや食べ過ぎ。

居酒屋ではたくさんの味付けの濃いメニューや、
から揚げなどの脂っこいメニューばかりになります。


おいしいのでたくさん食べたくなるのですが、
脂質のとりすぎは健康を考えると良くないですよね。

そして、もっといえば、

酸化してしまった油で揚げている揚げ物は、
ガンや老化のリスクが高いそうなので、できるだけ避けたいところです。

でも飲食店では、酸化していない新鮮な油をつかっているのかどうか
わかりませんよね・・・

◆油の酸化、直射日光は避けて保存しよう！

例えば、開封して使い始めたサラダ油の賞味期限は～1～2か月です。

これはあくまで賞味期限ですが、
油の酸化について、実験されている方がいました。

それによると、開封してから冷暗所においておけば、ほとんど酸化は進まないようです。

ただし、直射日光にあたると、酸化が急激にすすむんだとか。

つまり、冷暗所に置いておく分にはほとんど問題ないということですね。

◆調理の過程で酸化する油と、それによる老化・ガンのリスク

どんなに新鮮な油をつかっても、残念ながら、
調理するときの熱で酸化が進むことがあるようです。

とくに、揚げ物をする際に高温で調理すると、過酸化脂質となって
活性酸素を生成し、これを摂取することで老化やガンの原因にもなるので注意です。

ほかにも、高脂血症、高血圧、皮膚のシミ、白内障、認知症なども
過酸化脂質による影響とも言われています。

◆酸化に強い油はないの？

調理の熱で酸化してしまう油ですが、その耐熱温度は油の種類によってまちまち。

たとえば、理想の調理温度は

・から揚げ180℃
・てんぷら170～180℃

といわれていますが、180℃まで酸化しないといわれる油は少数です。

・オリーブオイル
・ごま油
・アマニ油
・なたね油
・グレープシードオイル…

様々な油がありますが、どれも～160℃で酸化してしまうそうです。

そんななかでも、ココナッツオイルは、180℃まで酸化しない
といわれています。


さらに、ビタミンＥが多く含まれているため、抗酸化作用が他のオイルよりも優れています。

ビタミンＥの含有量が多い油としては、他にも
大豆油やコーン油、綿実油、菜種油がありますが、

加熱による酸化耐性がココナッツオイルが魅力ですね。

◆ココナッツオイルで揚げ物

私の父親も、揚げ物がとっても大好きで、
夕食のメニューが揚げ物になる率は高かったように思います。

なので、オイルポットにはだいたい使いまわしの油が入っていて
再利用されていました。

新しい油で揚げるより美味しいといって、父親が好んでいたのを覚えています。



家族の健康を気遣うと、できるだけ体に良いものを食べてもらいたいと
考えるところ。

こういったことを考えると、揚げ物のときだけでも
ココナッツオイルを使用するのがおすすめかもしれません。


ココナッツオイルでの揚げ物は、口コミでは

「カリッと仕上がる」
「冷めてももったりしなかった」
「食べても胃のもたつきがない」

といわれています。



でも、やっぱり揚げ物をたくさん食べることは望ましくないですよね。

食べすぎにはご注意ください！



それでは、また！

こちらのサイトでも美肌づくりのポイントが紹介されています♪
＞＞モデル愛用！一番搾りのみ使用の、贅沢なココナッツオイルで脂肪燃焼！

ココナッツオイルのレシピ・おかず～おすすめ調味料～

ココナッツオイルを取り入れて変わったこと。

それはご飯がおいしくなったことです♪

オイルプリングを始めてからは、
味覚が変わってよりおいしいものを食べたい！という欲がわいてきています。

ただ、いざココナッツオイルを食べようと思っても
いまいち食事にどうやって取り入れるかが思いつきませんでした。

そしてココナッツオイルの臭いが、料理とマッチするかどうかが
なにより不安でした。

そんな当初のわたしのように、

・ココナッツオイルを食事にどうやって取り入れたらいいか分からない
・せっかく作っても美味しくなかったらもったいない・・・

と不安に思っているあなたに、参考にしてほしいレシピを紹介します♪

◆毎日パンを食べることに慣れていない、ご飯が食べたい！

私はどちらかというとパンよりご飯派のため、

毎日パンを食べるという習慣がありません。

でも、「ココナッツオイルの食べ方」で検索してみても、
出てくるのはパンにそのままつけて食べるというものばかり。

正直、

食事には取り入れづらいな・・・

というのが最初の印象でした。


帰ってきてから飲み物にいれてもいいんですが
たまには違うものを飲みたいし、
私がいつも愛飲しているココアも切らしてしまうことだってあります。

いくら好きなもの、おいしいものでも
毎日食べるのは飽きちゃうってことはありますよね。

そうなると、できるだけ食事でのレパートリーを増やしたいところ。

ご飯にあいそうなレシピはないだろうかと
クックパッドをいろいろ参考にさせていただきました。

◆ココナッツオイルにあう、おすすめ調味料は？

私としてはココナッツオイルに馴染みがなさすぎて
どういった系統の料理に使えばいいのかサッパリわかりませんでした。

なので、とりあえずベースの調味料の組み合わせを検討。

すると意外な組み合わせの数々。それは・・・

1. 塩
2. 醤油
3. 白味噌（味噌）
4. ナンプラー
5. ぽん酢

どうですか？

これを見てすぐ、

「これなら、ココナッツオイルとの組み合わせでおいしくなるだろう！」

と直感できあなたは、
すでにココナッツオイルマイスターなんじゃないでしょうか。



◆ココナッツオイル+●●調味料

さて、この5つの調味料を使ったレシピ。
いったいどんなものか気になりませんか？

さっそく見ていきましょう♪


1.　塩

＊簡単♪ココナッツオイルでレタスのサラダ＊

塩と粉チーズだけなんですが、これが合うんです。

チーズとの相性が最高！
手早くできるのでとっても重宝してます♡

生野菜が嫌いなお子さんやご家族に、一度ためしてみてはどうですか？

出典:http://cookpad.com/recipe/3062391

2.　醤油

＊かぼちゃのココナッツソテー♡＊

最後に醤油を回しかけるのがポイント。
これも時短でできて、ココナッツオイルと醤油のベストバランスを楽しめる一品♪

いも・くり・かぼちゃ系の好きな女性に特に人気。







出典:http://cookpad.com/recipe/3314774




3.　白味噌/味噌


＊豆腐ココナッツソースの温野菜風サラダ♪＊

最初は味噌！？なんて思いましたが、豆腐のこくが出て納得。
水きりは特に気をつけて！

冬は温野菜を食べたくなるので、ありがたいレシピ。
ディップみたいにして食べるのにはまってます。

出典:http://cookpad.com/recipe/2846462

4.　ナンプラー

＊ココナッツオイルで夏野菜タイ風ピラフ＊



ちょっとレモンもたらすと、さわやかな風味に。
おしゃれランチになるので、おうちで女子会をするときに良いですよ♪

おいしくて逆に食べすぎちゃうかも！？

出典:http://cookpad.com/recipe/3282937

5.　ぽん酢


＊春の焼き旬サラダ＊

ぽん酢とココナッツオイルも合うんですね！
食べてみるまで不思議でした。ごまも大事なポイント。











出典:http://cookpad.com/recipe/3124048
.






6.　合わせ技/その他


＊蒟蒻のココナッツオイル醤油ステーキ＊

ココナッツオイル+醤油+コンソメ

私の場合、こんにゃくがお通じ対策もかねています。
あと一品にどうぞ。

出典:http://cookpad.com/recipe/3158546

＊ココナッツオイル 豆腐クリームグラタン＊

豆腐、ココナッツオイル、牛乳がホワイトソースに♡
お夕飯にほくほく食べたい♪












出典:http://cookpad.com/recipe/3293914





＊ぱぱっとおにぎり＊ココナッツオイル醤油＊

ココナッツオイル+醤油（＋のり）


このレシピ大好きです。
ごはんが冷めても美味しいから、お弁当にもってこい。
いつかピクニックにもっていきたいなー♪











出典:http://cookpad.com/recipe/3088523








＊濃厚♡カレー練りゴマドレのアボカドサラダ＊

ココナツオイル+醤油+練りゴマ
+カレー粉・・・

どうなることかと思いましたが、
ココナッツオイルの存在感はカレー粉とゴマにほぼ消されました。
普通においしいです、普通に!

出典:http://cookpad.com/recipe/3245033

7.　パン好きな人におすすめ

＊バターもどき!?ヘルシー豆腐スプレッド♪＊

パンにたっぷりとマーガリン・バター・ジャムをのせたい、という方に。
これなら多くつけても健康的♪














出典:http://cookpad.com/recipe/2673687









◆おわりに

さて、いかがでしたか？


今回は調味料をベースに
どれも簡単にできそうなものから探してみました。

「ココナッツオイルの使い方が、未知すぎて想像がつかない！」

と言う人が、これを見て基本的な味のイメージをつかむのに
参考になれば嬉しいです。



好みの違いはあるので、気になるものから試して調整してみて下さいね。

使って食べていくうちに、
だんだん料理での使い道が想像できるようになってきますよ♪


ものによると思いますが、火にかけるのと、生のときとで
ココナッツオイルの香りの強い・弱いも違いますし、

料理によってはココナッツオイルが入っていることも
わからないくらいのものもあります。





すでにココナッツオイルをもっているけれど
あんまりうまく使いこなせていなければ、上の中から１つでも試してみて下さい！

きっとお気に入りの味と出会えますよ♪

それでは、また！

↓管理人がオイルプリングにはまったきっかけはこちら

＞＞関連記事：塩抜きダイエットを効果的に無理なくできる！～オイルプリングの意外な効果～

こちらのサイトでもいろんなレシピが紹介されています♪
＞＞モデル愛用！一番搾りのみ使用の、贅沢なココナッツオイルで脂肪燃焼！